Eşme Meslek Yüksekokulu / Gıda Teknolojisi - Dersler
1.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
1717001012021 GENEL MİKROBİYOLOJİ 3+2+0 Zorunlu 5 Yüz Yüze
1717001032021 KARİYER PLANLAMA 1+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
1717001052021 GIDALARDA TEMEL İŞLEMLER I 3+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
1717001072021 TEMEL MATEMATİK 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
1717001092021 TEMEL KİMYA 2+1+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
1717001112021 TEMEL BİYOKİMYA 3+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
999N001012020 TÜRK DİLİ I 3+0+0 Zorunlu 3 Uzaktan
999N001032020 İNGİLİZCE I 2+0+0 Zorunlu 2 Uzaktan
999N001052020 ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ- I 2+0+0 Zorunlu 2 Uzaktan
GT1YYSEÇ/1 GIDA TEKNOLOJİSİ 1 YY SEÇMELİ/1 - Seçmeli 1 1 Yüz Yüze
0117171012021 GÜZEL SANATLAR 0+1+0 Seçmeli 2 Yüz Yüze
0117171032021 BEDEN EĞİTİMİ 0+1+0 Seçmeli 2 Yüz Yüze
0117171052025 BAĞIMLIKLA MÜCADELE 1+0+0 Seçmeli 2 Yüz Yüze
Toplam AKTS 29
2.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
1717001022021 GIDALARDA TEMEL İŞLEMLER II 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
1717001042021 GIDA MİKROBİYOLOJİSİ 3+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
1717001062021 GIDA KİMYASI 2+1+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
1717001082021 GIDA ENDÜSTRİ MAKİNELERİ 2+1+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
1717001102021 GIDA GÜVENLİĞİ VE GIDA MEVZUATI 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
999N001022020 TÜRK DİLİ II 3+0+0 Zorunlu 3 Uzaktan
999N001042020 İNGİLİZCE II 2+0+0 Zorunlu 2 Uzaktan
999N001062020 ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ- II 2+0+0 Zorunlu 2 Uzaktan
GT2YYSEÇ/2 GIDA TEKNOLOJİSİ 2YY SEÇMELİ/2 - Seçmeli 8 2 Yüz Yüze
0117171022021 BESLENME 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
0117171042021 İLK YARDIM 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
0117171062021 ÇEVRE KORUMA 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
0117171082021 HALK SAĞLIĞI 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
0117171102021 GIDA AMBALAJLAMA 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
Toplam AKTS 30
3.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
1717002012021 SÜT TEKNOLOJİSİ 2+2+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
1717002032021 FERMANTASYON TEKNOLOJİSİ 2+2+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
1717002052021 MEYVE VE SEBZE TEKNOLOJİSİ 2+2+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
1717002072021 GIDA KATKI MADDELERİ 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
1717002092021 GIDA ANALİZLERİ 2+2+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
1717002112021 HİJYEN VE SANİTASYON 2+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
GT3YYSEÇ/3 GIDA TEKNOLOJİSİ 3YY SEÇMELİ/3 - Seçmeli 8 2 Yüz Yüze
0117172012021 FONKSİYONEL GIDALAR 3+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
0117172032021 İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ 3+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
0117172052021 BİLGİ VE İLETİŞİM TEKNOLOJİLERİ 3+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
0117172072021 SAĞLIK EKONOMİSİ 3+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
0117172092021 GIDA BİYOTEKNOLOJİSİ 3+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
Toplam AKTS 30
4.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
1717002022021 ET TEKNOLOJİSİ 2+2+0 Zorunlu 5 Yüz Yüze
1717002042021 TAHIL TEKNOLOJİSİ 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
1717002062021 YAĞ TEKNOLOJİSİ 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
1717002082021 STAJ 8+0+0 Zorunlu 8 Yüz Yüze
GT4YYSEÇ/4 GIDA TEKNOLOJİSİ 4 YY SEÇMELİ/4 - Seçmeli 12 3 Yüz Yüze
0117172022021 SEMİNER 3+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
0117172042021 GIDA KALİTE KONTROLÜ 3+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
0117172062021 ARAŞTIRMA YÖNTEM VE TEKNİKLERİ 3+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
0117172082021 İLETİŞİM BECERİLERİ 3+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
0117172102021 SAĞLIK PSİKOLOJİSİ 3+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
Toplam AKTS 30




https://obs.usak.edu.tr/oibs/bologna/progCourses.aspx?curSunit=1512&lang=tr